Pourquoi les vaches arrivent à se nourrir exclusivement d’herbe?

Dans cette nouvelle capsule de l’émission «  C’est Vital » présentée par Otman BENNOUR, microbiologiste, nous allons répondre de façon synthétique à la question suivante: Pourquoi les vaches arrivent à se nourrir exclusivement d’herbe , tout en essayant d’enrichir notre culture scientifique au delà de cette simple question.

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